Sour kidneys 400g

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Sour kidneys in the sauce, the classic in southern German cuisine.

Thinly sliced ​​strips are fried in the pan, deglazed with a stock and seasoned with a savory flavor.

Ingredients: Pork kidneys 54%, drinking water, vegetables, red wine, hydrogenated vegetable oil, brandy vinegar, table salt, spices, spice extracts, seasoning, MILK PROTEIN, LACTOSE , flavors, dextrose, sugar, yeast extract, maltodextrin, modified starch, coloring: caramel, acidulant: citric acid, Thickener: guar gum

Minimum shelf life 500 days
Storage temperature max. +20°C

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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Jörg Gerner
Sehr lecker...

Meine Mutter hat früher diese Nierchen auch gemacht, es war viel Arbeit.
Ich kann das nicht.Aber von Ihnen schmecken diese Nierchen auch köstlich....

P
Peter Blumenröther
Empfehlenswert

Bei einem Aufenthalt in Waldkirch habe ich sie mir mal in der Metzgerei gekauft. Seitdem lasse ich mir die Ware immer nach Schleswig-Holstein schicken. Sowas gibts hier leider nicht.
Winterhalter überzeugt mich durch Qualität, Geschmack und tadellose Bearbeitung.

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Katrin B.
Super lecker!

Top!

K
Katrin B.
Super!!!!!

Wie immer super lecker….unser absoluter Favorit! Schon als wir noch in Freiburg wohnten waren wir Stammkunden und nach unserem Umzug holen wir uns jetzt über euren Onlineshop was eben möglich ist!

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Kati J.
Saure Nierchen

Die Besten.

Kundenbewertungen
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Filter Bewertungen:
07.03.2023
KB
Katrin B.
Germany Germany

Super!!!!!

Wie immer super lecker….unser absoluter Favorit! Schon als wir noch in Freiburg wohnten waren wir Stammkunden und nach unserem Umzug holen wir uns jetzt über euren Onlineshop was eben möglich ist!

07.03.2023
KJ
Kati J.
Germany Germany

Saure Nierchen

Die Besten.

06.04.2023
HS
Herbert S.
Germany Germany

(Fast) Wie bei Oma!

Aber eben nur fast, für "sure Nierle" fehlte ein klein wenig die Säuere, und, die "Nierle" waren etwas zu fein geschnitten so dass der für "Nierle" , und von Oma gewohnte eigentlich übliche "Knacks" fehlte und die "Nierchen" eine eher Mehlige Konsistenz hatten , für Zahnlose klasse, für Leute, die etwas zum Kauen haben wollen, eher nicht, aber das ist Geschmackssache. Ansonsten , sauber gewaschen, gewässert und ohne jeden, bei Nierchen manchmal üblichen Nebengeschmack. Keine (Soachdäschen) ;-))