Luftgetrocknete Salami im Ring ca. 200g

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  • Normaler Preis €4,90
  • Einzelpreis €24,50prokg
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Luftgetrocknete Salami im Ring ca. 200g

 

Unsere luftgetrocknete Salami hat eine kräftige rote Innenfarbe, durch die Edelschimmelbehandlung bekommt sie eine weiße Außenfarbe.
Sie hat eine feste Konsistenz und ist herzhaft/würzig im Geschmack.


Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 111g Schweinefleisch, 23g Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Aromen, Dextrose, Zucker, Hefeextrakt, Hefe, Maltodextrin, Raucharoma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, "essbare Hülle vom Schwein"

 

Mindesthaltbarkeit 40 Tage
Lagertemperatur max. +7°C