verspricht und erfüllt die anno 1856 gegründete Metzgerei, die sich zu einem Familienunternehmen mit 11 Filialen entwickelt hat. Ausgewogen gewürzt sind die vielen Lyoner- und Salami-spezialitäten, wie jene mit Haselnüssen oder schwarzen Oliven. Die Kaminwurzen dürften selbst Südtiroler begeistern. Weit bekannt für die Qualität seines Schwarzwälder Schinkens überzeugt Winterhalter auch mit luftgetrocknetem Elztalschinken.