Markklößchen ca. 160g
Unsere hausgemachten Markklößchen sind eine traditionelle, delikate Suppeneinlage in der deutschen Küche. Sie bestehen überwiegend aus Rinderknochenmark, das fein zerkleinert und mit Eiern, Weizenmehl (glutenhaltiges Getreide), Milch (einschließlich Laktose), Gewürzen und Kräutern vermischt wird. Die Masse wird zu kleinen Klößchen geformt und vorgegart. Sie haben eine sehr zarte, fast cremige Konsistenz und einen intensiven, aromatischen Geschmack durch das Mark.
Die Markklößchen müssen nur noch in der Brühe erwärmt werden
Zutaten: Eier, Weizenmehl (Glutenhaltiges Getreide), Milch (Milch (einschließlich Laktose)), Gewürze, Trinkwasser, Rinderknochenmark, Hefe, Salz, Milcheiweiß (Milch (einschließlich Laktose)), Kräuter, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat).
| Mindesthaltbarkeit | 10 Tage |
| Lagertemperatur | max. +7°C |
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